ALA (अल्फा लिनोलेनिक एसिड) और अलसी तेल पाउडर
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड (एएलए) एक आवश्यक ओमेगा-3 फैटी एसिड है। इसे "आवश्यक" कहा जाता है क्योंकि सामान्य मानव विकास और विकास के लिए इसकी आवश्यकता होती है। अखरोट जैसे नट्स अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के अच्छे स्रोत हैं। यह वनस्पति तेलों जैसे अलसी (अलसी) तेल, कैनोला (रेपसीज) तेल, और सोयाबीन तेल के साथ-साथ लाल मांस और डेयरी उत्पादों में भी पाया जाता है।
अलसी के बीज पॉलीअनसैचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं जिनमें से अल्फा लिनोलेनिक एसिड (एएलए) सबसे प्रचुर मात्रा में होता है, जिसे ओमेगा-3 फैटी एसिड में से एक के रूप में भी जाना जाता है। शरीर एएलए को eicosapentaenoic एसिड (EPA) और docosahexaenoic एसिड (डीएचए) में परिवर्तित कर सकता है। हालांकि, यह रूपांतरण सीमित है। हमारे सीविट ® अलसी तेल पाउडर में प्रति 100 ग्राम न्यूनतम 22g ALA होता है।
अल्फा-लिनोलेनिक एसिड हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों को रोकने और इलाज के लिए लोकप्रिय है। इसका उपयोग दिल के दौरे, कम उच्च रक्तचाप, कम कोलेस्ट्रॉल, और रिवर्स "रक्त वाहिकाओं के सख्त" (एथेरोस्क्लेरोसिस) को रोकने के लिए किया जाता है। कुछ सबूत है कि आहार स्रोतों से अल्फा-लिनोलेनिक एसिड कोलेस्ट्रॉल को कम करने के अलावा इन सभी उपयोगों के लिए प्रभावी हो सकता है। उच्च कोलेस्ट्रॉल पर अल्फा-लिनोलेनिक एसिड के प्रभाव को रेट करने में सक्षम होने के लिए अभी तक पर्याप्त नहीं जाना जाता है। अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का उपयोग रूमेटॉयड आर्थराइटिस (आरए), मल्टीपल स्क्लेरोसिस (एमएस), ल्यूपस, मधुमेह, गुर्दे की बीमारी, अल्सर कोलाइटिस और क्रोन रोग के इलाज के लिए किया जाता है। इसका इस्तेमाल निमोनिया से बचाव के लिए भी किया जाता है।
अन्य उपयोगों में क्रोनिक ऑब्सट्रक्टिव पल्मोनरी डिजीज (सीओपीडी), माइग्रेन सिरदर्द, त्वचा कैंसर, अवसाद, और एलर्जी और सोरायसिस और एक्जिमा जैसी भड़काऊ स्थितियों का उपचार शामिल है। कुछ लोग कैंसर से बचाव के लिए अल्फा-लिनोलेनिक एसिड का इस्तेमाल करते हैं। विडंबना यह है कि अल्फा-लिनोलेनिक एसिड वास्तव में प्रोस्टेट कैंसर होने के कुछ पुरुषों के जोखिम को बढ़ा सकता है।
सीविट ® अलसी तेल पाउडर 40% ~ 50% तेल लोड के साथ एक शाकाहारी वसा पाउडर है, जो अल्फा लिनोलेनिक एसिड (एएलए) में परिष्कृत अलसी के तेल पर आधारित है। समझाया पाउडर आहार खाद्य पदार्थ, खेल पोषण, चिकित्सा भोजन या बेकरी अनुप्रयोगों में जैसे शुष्क योगों के लिए करना है । ये पाउडर एक अंत उत्पाद के भीतर विस्तारित स्थिरता, शेल्फ जीवन और पोषक तत्वों में वृद्धि के लिए पारंपरिक तरल तेल या वसा दूध पाउडर की जगह ले सकते हैं।