मछली का तेल क्या है?
मछली के तेल में दो ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं जिन्हें डोकोसाहेक्सैनोइक एसिड (DHA) और ईकोसापेंटेनोइक एसिड (EPA) कहा जाता है। DHA और EPA के आहार स्रोत वसायुक्त मछलियाँ जैसे सैल्मन, मैकेरल और ट्राउट, साथ ही शेलफ़िश जैसे मसल्स, सीप और केकड़ा हैं।
फ़ायदे?
मछली का तेल ओमेगा-3 फैटी एसिड का आहार स्रोत है। आपके शरीर को मांसपेशियों की गतिविधि से लेकर कोशिका वृद्धि तक कई कार्यों के लिए ओमेगा-3 फैटी एसिड की आवश्यकता होती है। जो लोग मछली के तेल के आहार स्रोतों का सेवन करते हैं, उनमें हृदय रोग से मरने का जोखिम कम होता है, साथ ही मछली का तेल मध्यम से गंभीर उच्च रक्तचाप को कम कर सकता है, रक्त ट्राइग्लिसराइड के स्तर को काफी कम कर सकता है, दर्द को कम कर सकता है, सुबह की जकड़न में सुधार कर सकता है और रूमेटाइड गठिया वाले लोगों में जोड़ों की कोमलता को कम कर सकता है।
सीविट मछली के तेल उत्पादों की आपूर्ति कर सकता है जिनमें शामिल हैं: प्राकृतिक परिष्कृत मछली का तेल (टूना तेल, सार्डिन तेल, एंकोवी तेल, EPA18DHA12TG, EE मछली का तेल RTG केंद्रित मछली का तेल, OMEGA-3 की सामग्री 20-90% है। यह विभिन्न अनुप्रयोगों के लिए अनुकूलित मछली के तेल उत्पाद भी प्रदान कर सकता है, जैसे कैप्सूल, ड्रॉप पिल्स, छोटी बोतल की बूंदें, बैग, छोटी बोतलें, आदि। यह विभिन्न अनुप्रयोग समाधान भी प्रदान कर सकता है।
मछली के तेल के माइक्रोकैप्सूल
सीविट मछली के तेल के माइक्रोकैप्सूल की आपूर्ति कर सकता है, जो प्राकृतिक टोकोफेरोल और एस्कॉर्बाइल पामिटेट के साथ ट्यूना तेल या परिष्कृत मछली के तेल को अल्ट्रा-फाइन तेल की बूंदों के रूप में एंटीऑक्सीडेंट स्टेबलाइजर के रूप में सोडियम एल-एस्कॉर्बेट युक्त इमल्शन में फैलाता है, और फिर पाउडर में स्प्रे करता है। उत्पाद एग्लोमरेशन ग्रैनुलेशन तकनीक का उपयोग करता है, जिसमें अच्छा फैलाव और पानी में घुलनशीलता है। उत्पाद की OMEGA-3 सामग्री 8 ~ 35% है, जिसका उपयोग विशेष चिकित्सा उत्पादों, स्वास्थ्य उत्पादों और आहार पूरक में किया जा सकता है।
ट्यूना तेल INF पाउडर
सीविट® टूना ऑयल INF पाउडर एक अच्छा प्रवाह क्षमता वाला पाउडर उत्पाद है, जिसे प्राकृतिक टोकोफेरॉल और एस्कॉर्बाइल पामिटेट के साथ एंटीऑक्सीडेंट स्टेबलाइजर के रूप में मिलाए गए टूना तेल को अल्ट्राफाइन ऑयल ड्रॉपलेट्स के रूप में एल-एस्कॉर्बिक एसिड सोडियम युक्त इमल्शन में फैलाकर और फिर स्प्रे-ड्राई करके पाउडर में बदला जाता है। उत्पाद में एग्लोमरेशन ग्रैनुलेशन तकनीक का उपयोग किया गया है और इसकी फैलाव क्षमता अच्छी है।
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अद्वितीय वैज्ञानिक विधियाँ
हमारी वैज्ञानिक पद्धतियां हमें यह पता लगाने में सक्षम बनाती हैं कि किसी विशेष अनुप्रयोग क्षेत्र में एक विशिष्ट प्रौद्योगिकी के मूल्य का उपयोग किस प्रकार पूरी तरह से भिन्न क्षेत्रों में उत्पादों और प्रक्रियाओं को विकसित करने के लिए किया जा सकता है।
उन्नत उपकरण
सीविट द्वारा अपनाई गई सटीक और मध्यम प्रसंस्करण स्वामित्व प्रौद्योगिकी एक अधिक सटीक और सटीक प्रसंस्करण विधि है जिसका उद्देश्य वसा में घुलनशील पोषक तत्वों को यथासंभव अधिकतम सीमा तक संरक्षित करना, हानिकारक पदार्थों को हटाना और उनसे बचना है, जो तेल और वसा प्रसंस्करण के दौरान पोषक तत्वों और हानिकारक पदार्थों के प्रवास और परिवर्तनों के अन्वेषण पर आधारित है।
वैज्ञानिक टीम
सीविट आरएंडडी टीम ने लंबे समय से राष्ट्रीय समुद्री खाद्य इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकी अनुसंधान और विकास केंद्र, राष्ट्रीय कार्यात्मक खाद्य इंजीनियरिंग प्रौद्योगिकी केंद्र और प्रथम समुद्र विज्ञान संस्थान जैसे अनुसंधान संस्थानों के साथ सहयोग किया है। क़िंगदाओ कार्यात्मक लिपिड उद्योग प्रौद्योगिकी नवाचार रणनीतिक गठबंधन की अग्रणी इकाई के रूप में, इसमें एक प्रांतीय स्तर का शिक्षाविद कार्य केंद्र, एक प्रांतीय स्तर की प्रमुख लिपिड प्रयोगशाला और 70 से अधिक आविष्कार पेटेंट हैं।
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